Friday, July 27, 2012

Medidas de Ingredientes más comunes

Medidas de Ingredientes Secos más comunes
Ingrediente
Medida
Onzas por Taza
Gramos por Taza
Gramos 3/4 Taza
Gramos 2/3 Taza
Gramos 1/2  Taza
Gramos 1/3 Taza
Gramos 1/4  Taza
Gramos por 1/8 Taza    (2 Cdas)
Azucar, Blanca
1 taza
7 oz.
200 gr.
150 gr.
130 gr.
100 gr.
65 gr.
50 gr.
25 gr.
Azucar, Glass, sin cernir
1 taza
4 oz.
113 gr.
85 gr.
76 gr.
57 gr.
38 gr.
28 gr.
14 gr.
Azucar, Morena (empacada)
1 taza
7 1/2 oz.
213 gr.
159 gr.
142 gr.
106 gr.
71 gr.
53 gr.
27 gr.
Harina para todo Uso
1 taza
4 1/4 oz.
120 gr.
90 gr.
80 gr.
60 gr.
40 gr.
30 gr.
15 gr.
Harina para Pan
1 taza
4 1/4 oz.
120 gr.
90 gr.
80 gr.
60 gr.
40 gr.
30 gr.
15 gr.
Harina de Trigo
1 Taza
4 oz.
113 gr.
85 gr.
76 gr.
57 gr.
38 gr.
28 gr.
14 gr.
Harina para Pastel
1 taza
4 oz.
113 gr.
85 gr.
76 gr.
57 gr.
38 gr.
28 gr.
14 gr.
Harina Pastelera
1 taza
4 oz.
113 gr.
85 gr.
76 gr.
57 gr.
38 gr.
28 gr.
14 gr.
Maicena
1 taza
4 oz.
113 gr.
85 gr.
76 gr.
57 gr.
38 gr.
28 gr.
14 gr.
Polvo para Hornear
1 Cda
1/2  oz.
14 gr.






Polvo de Merengue
1 taza
6 oz.
170 gr.
128 gr.
113 gr.
85 gr.
57 gr.
43 gr.
21 gr.